Aurelius

Charakteristika vína

Jde o odrůdu s vysokým a pravidelným výnosem, víno je výborné kvality ryzlinkového typu, v příznivých letech s přívlastkem. Je ranější než Ryzlink rýnský (hrozny Aureliusu dozrávají na přelomu září a října až v první dekádě října), proto může být vhodnou odrůdou do poloh, kde se Ryzlinku již tak nedaří.
Barva vína je zlatožlutá, voní po lipovém květu. V chuti je víno vyrovnané, plné, extraktivní s mírně kořenitou chutí.

V dobrých letech dosahuje vysokou cukernatost i v přívlastkové kategorii "výběr z hroznů". Hrozny dozrávají středně pozdě, v první dekádě října.

Vhodnost k pokrmům

Vhodné podávat k rybím pokrmům, nebo k drůbežímu masu.

Původ

Jde o původního moravského křížence ze Šlechtitelské stanice Velké Pavlovice, křížení odrůd odrůd Neuburské a Ryzlink rýnský bylo dokončeno na ŠS Perná. Pracovní označení křížence bylo NE x RR 45/18. Do Státní odrůdové knihy byla odrůda zapsána v roce 1983, šlechtitelem je pan Ing. J. Veverka. S rozšiřováním odrůdy do vinařských oblastí České republiky se začalo po kalamitních mrazech v roce 1985, kdy poměrně dobře přezimovala.Je zapsána v Listině registrovaných odrůd na Slovensku.
Na ploše vinic ČR se podílí pouze 0,25%, přičemž průměrné stáří vinic činí 10 let. Nejvíce se pěstuje v mikulovské vinařské podoblasti, v zahraničí pak prakticky vůbec.

Charakteristika odrůdy

List je velký, na rubu šedozelený, tvar čepele pětiúhelníkový, pěti- nebo sedmilaločný se středně hlubokými bočními výkroji. Vrchní strana čepele listu je slabě až středně puchýřovitá. Hrozen je středně velký kuželovitý, středně hustý, se středně hustou stopkou. Bobule je malá, kulatá s tenčí slupkou, její barva je zlatožlutá až žlutozelená. Doba rašení oček je střední. Růst je středně bujný s polovzpřímenými až vodorovnými letorosty. Sklizňová zralost začíná v druhé polovině září, před Ryzlinkem rýnským.
Proti napadení houbovými chorobami je odrůda méně odolná, proti poškození zimními i jarními mrazy odolná je. Za deštivého počasí při dozrávání hroznů je u odrůdy zvýšená náchylnost ke hnití hroznů.
Odrůda není příliš náročná na půdu, je vhodná pro všechny typy půd v obou oblastech ČR. Nejvhodnější jsou půdy chudší a sušší. Jako podnože jsou používány Teleki 5C a SO 4, v chudších půdách i silněji rostoucí podnože.
Pro úrodnější půdy se doporučuje vysoké vedení, pro méně úrodné půdy vedení střední. Při řezu je vhodné volit střední zatížení keřů, tyto musí zůstat vzdušné. Nejlépe se odrůdě daří na slunných polohách.
Jde o velmi plodnou odrůdu, která při průměrném výnosu 10t/ha poskytuje hrozny s cukernatostí 17 až 23° NM. Ve vhodných letech se ponechává značná část hroznů přezrát, aby se docílilo vína s přívlastkem výběr z hroznů.
Udržovatelé odrůdy jsou firmy Ampelos, Šlechtitelská stanice vinařská Znojmo a.s. a Ing. Miloš Michlovský, Rakvice.