Muškát moravský

Charakteristika vína

Barva: světle žlutá.
Vůně: výrazná muškátová, někdy po černém rybízu.
Chuť: jemně aromatické víno s nižší kyselinkou.
Víno se používá do směsí známkových vín. Zrání začíná v polovině srpna. Dozrává středně raně, v poslední dekádě září. Zraje současně s odrůdou Müller Thurgau, proti níž má tu výhodu, že její hrozny tak nehnijí.

Vhodnost k pokrmům

Maso, ryby: jemná paštika
Ostatní: mírně sladké dezerty.

Původ

Odrůda českého původu vyšlechtěná na Šlechtitelské stanici Polešovice ing. V. Křivánkem křížením dvou bílých odrůd Muškát Ottonel x Prachtraube. Kříženec byl zkoušen pod označením MO x PR 23/33. Do Listiny povolených odrůd byla zapsána v roce 1987. Je zapsána v Listině registrovaných odrůd na Slovensku.

Charakteristika odrůdy

Odrůda je bujně rostoucí. List je středně velký, pětilaločný s ozubeným okrajem. Středně velký, křídlatý hrozen má kulaté, zelenožluté bobule. Je to raná odrůda, v chladnějších oblastech získává dostatečné množství kyselin.